Herbstapfel „Holsteiner Cox“
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Beschreibung
- säuerlich, aromatisch, mehlig im Geschmack
- schnittverträglich
Der Herbstapfel ‚Holsteiner Cox‘ (Malus domestica) bildet gelb-rote, mittelfeste Früchte. Sie sind rund und haben einen säuerlichen, aromatischen, mehligen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Anfang Oktober schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch seine hellrosafarbenen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Blüte
Malus domestica ‚Holsteiner Cox‘ bildet hellrosafarbene Blüten ab April.
Frucht
Malus domestica ‚Holsteiner Cox‘ bildet gelb-rote, runde Früchte.
Wuchs
Herbstapfel ‚Holsteiner Cox‘ ist ein aufrecht und breit wachsender Kleinbaum. Er erreicht gewöhnlich eine Höhe von 2 – 4 m und wird ca. 2 – 3 m breit. In der Regel wächst er 20 – 40 cm pro Jahr.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Der Herbstapfel ‚Holsteiner Cox‘ weist eine gute Frosthärte auf.
Verwendung
Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen
Aufgaben
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.
Pflege
- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Verwenden Sie im Frühling Langzeitdünger. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Befruchtersorten
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
- Malus domestica ‚Alkmene‘
- Malus domestica ‚Roter Berlepsch‘
- Malus domestica ‚Dülmener Rosenapfel‘
- Malus domestica ‚Ingrid Marie‘
- Malus domestica ‚Goldparmäne‘
- Malus domestica ‚James Grieve‘.
Rückschnitt
Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.
Boden
Malus domestica ‚Holsteiner Cox‘ bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Blätter
Die sommergrünen Blätter des Herbstapfels ‚Holsteiner Cox‘ sind mittelgrün, eiförmig, gesägt.
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Apfelbaum
- Blattfarbe:
- Mittelgrün
- Blattform:
- Eiförmig
- Botanischer Name:
- Malus domestica ‚Holsteiner Cox‘
- Immergrün:
- Sommergrün
- Verfügbar bis (KW):
- 45
- Verfügbar von (KW):
- 10
- Typ:
- Herbstapfel
- Höhe (cm):
- 200 – 400
- Breite (cm):
- 200 – 300
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig bis Halbschattig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Verwendung
- Blütezeit:
- April – Mai
- Fruchtfarbe:
- Gelb-rot
- Pflegeaufwand:
- Mittel
Wann ist der Zeitpunkt für eine ertragreiche Ernte?
Um ein bestmögliches Ernteergebnis zu erhalten, sollten Beeren, Obst und Gemüse zum möglichst passenden Zeitpunkt geerntet werden. Die klassischen Erntezeiten für Beeren liegt zwischen Juni und Oktober.
Der Spätsommer ist die beste Zeit um köstliches Obst, wie Äpfel, Birnen und Pfirsiche zu ernten. Die Ernte sollte schnellstmöglich eingelagert oder weiterverarbeitet werden, etwa zu Marmelade oder Säften. Ob eine Frucht oder Beere zeigt sich, wenn diese sich leicht vom Stiel lösen lässt.
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