Beschreibung
- süß-säuerlich, aromatisch im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
- duftende Blüten
- pflegeleicht
- wärmeliebend, spätfrostempfindlich
Die Süß-Kirsche ‚Büttners rote Knorpelkirsche‘ (Prunus avium) bildet gelb-rote Früchte. Sie haben einen süß-säuerlichen, aromatischen Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Mitte Juni schaffen durchlässiger, kalkhaltiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weißen, angenehm duftenden Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Wuchs
Süß-Kirsche ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ ist ein eiförmig und aufrecht wachsender Baum, der eine Höhe von 4 – 6 m und eine Breite von 3 – 4 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 15 – 20 cm pro Jahr.
Synonym
Süß-Kirsche ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ ist auch unter diesem Namen bekannt: Süß-Kirsche ‚Marmorkirsche‘
Synonyme (botanisch): Prunus avium ‚Marmorkirsche‘, Prunus avium ‚Altenburger Melonenkirsche‘, Prunus avium ‚Heinrichs Riessen‘.
Blüte
Prunus avium ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ bildet weiße Blüten ab April. Diese verströmen einen angenehmen Duft und werden etwa 2 – 3 cm groß.
Frucht
Prunus avium ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ bildet gelb-rote Früchte.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
- Überschüssiges Wasser muss gut abfließen können, Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Zurückgefrorene Triebe werden bis in das gesunde Holz zurückgeschnitten, sobald keine Frostgefahr mehr besteht.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Befruchtersorten
Für die Fruchtbildung braucht die Pflanze Unterstützung. Folgende Pflanzen empfehlen sich als gute Befruchtersorten:
- Prunus avium ‚Große Schwarze Knorpelkirsche‘
- Prunus avium ‚Hedelfinger Riesenkirsche‘
- Prunus avium ‚Schneiders Späte Knorpel‘.
Rinde
Glatte, Glänzende Rinde.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger, windgeschützter Lage.
Frosthärte
Die Süß-Kirsche ‚Büttners rote Knorpelkirsche‘ weist eine gute Frosthärte auf.
Verwendung
Ziergehölz, Bienenweide, Verzehr, Marmelade, Backen, Saft, Frischverzehr
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Süß-Kirsche ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ sind mittelgrün, eiförmig, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 10 – 15 cm groß.
Verbreitung
Europa bis Westasien.
Wurzel
Prunus avium ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ ist ein Herzwurzler.
Boden
Prunus avium ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘ bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Kirschbaum
- Blattfarbe:
- Mittelgrün
- Blattform:
- Eiförmig
- Botanischer Name:
- Prunus avium ‚Büttners Rote Knorpelkirsche‘
- Immergrün:
- Sommergrün
- Verfügbar bis (KW):
- 45
- Verfügbar von (KW):
- 10
- Typ:
- Süßkirsche
- Höhe (cm):
- 400 – 600
- Breite (cm):
- 300 – 400
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Kalkhaltig, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig bis Halbschattig, Windgeschützt
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Verwendung
- Blütezeit:
- April – Mai
- Duft:
- Duftend
- Fruchtfarbe:
- Gelb-rot
- Pflegeaufwand:
- Gering
- Wuchsgeschwindigkeit:
- Mittel
Wann ist der Zeitpunkt für eine ertragreiche Ernte?
Um ein bestmögliches Ernteergebnis zu erhalten, sollten Beeren, Obst und Gemüse zum möglichst passenden Zeitpunkt geerntet werden. Die klassischen Erntezeiten für Beeren liegt zwischen Juni und Oktober.
Der Spätsommer ist die beste Zeit um köstliches Obst, wie Äpfel, Birnen und Pfirsiche zu ernten. Die Ernte sollte schnellstmöglich eingelagert oder weiterverarbeitet werden, etwa zu Marmelade oder Säften. Ob eine Frucht oder Beere zeigt sich, wenn diese sich leicht vom Stiel lösen lässt.








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